Винодельческое имение Фанагория появилось благодаря объединению двух предприятий – Сенновского винпункта и винсовхоза «Фанагорийский». Последний занимался выращиванием винограда и его поставкой.
На сегодняшний день Фанагория имеет крупнейший в России винный подвал площадью три тысячи квадратным метров. Кроме этого, здесь также есть собственный бондарный цех, которым не обладает ни одно винодельческое предприятие страны. В нем производят дубовые бочки для хранения алкогольной продукции.
Фанагорийские вина широко известны не только в нашей стране, но и за ее пределами. Например, регулярный экспорт местной продукции осуществляется в Японию, Китай и Германию, а также поставляется на полки магазинов сети Duty Free.
Школа вина
На территории Фанагории работает школа вина, основная цель которой – научить обычных покупателей правильно выбирать вино и разбираться в сортах винограда. Всего курс состоит из четырех занятий, на каждом из них можно узнать об истории производства этого напитка и разнообразии технологий. Все «уроки» всегда заканчиваются дегустацией вин, привезенных из разных уголков нашей планеты.
Винные туры
Для того, чтобы увидеть своими глазами, как и из чего производят местные алкогольные напитки, где их дистиллируют и хранят, следует отправиться в винный тур по винодельне. Посетители могут выбрать любую из программ: «Авторская Фанагория», «100 оттенков Фанагории» или же заказать индивидуальную программу посещения.