Bellini – первое заведение, открытое в Краснодаре семьей ресторанов Mandarin. Как и положено в высокой гастрономии, шеф-повар Bellini каждый сезон начинает презентацией нового дегустационного сета.
В основном меню ресторана представлены морские ежи, фаланги мурманского краба, хамон с чатни из персика, утка конфи с пастой ризо и соусом из черной смородины, пицца с лисичками и другие блюда европейской и авторской кухни.
Интерьер заведения оформлен в бежевых и шоколадных тонах. По вечерам здесь традиционно зажигают свечи, создавая спокойную камерную атмосферу. В банкетном зале Bellini проходят гастрономические вечера, семейные торжества и корпоративные праздники. К зданию ресторана примыкает уютная летняя терраса.