Контакты
Фактический график работы может отличаться от указанного
Описание
Ресторан-фондю Чердак Художника находится на последнем этаже Санкт-Петербургской Галереи Искусств. В ресторане есть несколько залов, два из которых украшают работы известных местных художников. За эстетическую составляющую ресторана отвечают не только картины, но и открывающийся с террасы панорамный вид на канал Грибоедова. Зимой для удобства посетителей ее укрывают от ветра и осадков, а летом декорируют множеством зеленых растений.
Фондю «Нешатель» – коронное блюдо заведения. Оно приготовлено по особому рецепту с использованием нескольких видов швейцарских сыров. Более того, Мишель Файетта – консул из Швейцарии, лично курировал обучение местных шеф-поваров и делился с ними секретами приготовления сырного блюда. Помимо классического рецепта в ресторане предлагают и другие вариации фондю: шоколадное, вегетарианское, авторское и т.д.
В меню арт-заведения можно найти довольно много необычных позиций. Например: пай из чечевицы, карамелизированной в специальном соусе из вина и меда, который не делают больше нигде. В Чердаке Художника также можно попробовать мороженое Art’n’Roll. Оно, как правило, готовится с учетом личных вкусовых пожеланий гостя.
На карте
Будьте первым, кто оставит отзыв