Контакты
Фактический график работы может отличаться от указанного
Описание
Björn - ресторан северной кухни в сочетании с форматом бистро и New Nordic Сuisine. Интерьер небольшого зала выполнен в минималистичном скандинавском стиле, с использованием природных материалов в холодных тонах: стены из светлого камня, длинные деревянные скамьи, подоконники с массивными камнями, покрытыми лесным мхом. Самые броские элементы декора здесь - изображения оленей и медведей из сухих древесных веток, что лишний раз подчеркивает нордический дух заведения.
В меню Björn включили аутентичные блюда Скандинавии из локальных продуктов. Из закусок ресторан предлагает гостям копченого сома со ржаной сметаной, тартар из оленя с клюквой и подкопченную утку с ореховым сыром. На первое подают наваристый бульон из костей дикой косули с лисичками, а также финский рыбный суп. Отдельный раздел меню посвящен блюдам из мяса и птицы, например, можно заказать филе оленя с черной смородиной, окорок кабана с земляной грушей и перепела по-черному. На сладкое в Björn готовят авторские десерты: свекольно-шоколадные камни и творожный мусс с лесными ягодами.
На карте
Будьте первым, кто оставит отзыв
Ваш отзыв
Минимум 50 символов: 0
Расскажите о своем опыте посещения этого места.
Например: «Отмечал здесь свой день рождения»
Оцените качество услуг и обслуживания.
Например: «Официанты в кафе порекомендовали вкусные блюда, а также были очень внимательны и дружелюбны».
Рекомендуете ли вы посетить это место?
Например: «Советую посетить это уютное кафе, вам непременно понравится его гостеприимство и изысканные блюда!»
Добавить фото
Кликните или перетащите сюда до 5 фотографий JPG или PNG от 300×300 пикселей, до 10 МБ каждая
Я подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности и принимаю Условия использования ZnaiMesta
