Контакты
Фактический график работы может отличаться от указанного
Описание
Ханума является известным кафе домашней кухни в Казани, главной идеей которого заключается в следовании основам и традициям ислама – они воплощены как в дизайне, так и в приготовлении блюд. Площадь включает 1500 квадратных метров на 3 этажах и разделена на тематические зоны. На первом этаже расположено бистро и терраса, где можно подкрепиться, попить чай или кофе. В скором времени он будет открыт круглосуточно. Второй этаж представляет собой кафе с линией раздачи, работает по системе самообслуживания. Наверху планируется открыть отдельный мужской и женский зал с более формальной ресторанной концепцией. Несмотря на то, что заведение функционирует в соответствии с исламскими канонами, где нет алкоголя, табачного дыма и музыки, здесь рады абсолютно всем гостям, и персонал старается сделать все, чтобы любой посетитель смог почувствовать себя комфортно.
В меню представлена домашняя русская, кавказская и европейская кухня. Продукты поставляются с локальных хозяйств, и уже на данный момент в этом месте есть собственное производство сыра и молока, пасека, мясная ферма. Повара также пекут выпечку, десерты и торты на заказ. Все чаи, компоты и напитки приготовлены исключительно на местных заготовках.
На карте
Будьте первым, кто оставит отзыв