Контакты
Фактический график работы может отличаться от указанного
Описание
Brew Barrel называется тапрумом, что означает место при пивном производстве. У заведения есть собственная пивоварня, обеспечивающая бар 22 разнообразным видами пива: в барной карте представлены лагеры, берлинервайз, вайсбиры, бланши, стауты, гозе, бельгийский блонд, сидры и многое другое, список производимых продуктов очень обширный. Пиво также настаивают в бочках из – под вина или бурбона, что занимает порядка полутора лет, постоянно экспериментируют со вкусами, разрабатывают новинки. Солод привозят из Великобритании, Бельгии и Германии, из этих же стран заказывают и дрожжи, а Хмель – из США и Европы. Кроме того, здесь готовят авторские настойки, основой для которых являются фрукты, ягоды и специи, определенные компоненты которых специально коптят или пекут.
В меню можно найти всевозможные мясные блюда, которые готовятся в смокере. Мясо получается очень нежным и сочным благодаря томлению в дыму на березовых дровах. Здесь можно попробовать брискет, ребрышки, куриные крылья и другие варианты.
Кроме того, Brew Barrel запоминается своим зданием, которое выкрашено в абсолютно черный цвет. Из – за подобного цветового решения у владельца возникало множество конфликтов с госорганами, однако, он остается верен своему стилю, несмотря ни на что.
На карте
Будьте первым, кто оставит отзыв