Гусятникоff - элитный ресторанный комплекс с роскошным интерьером в трехэтажной усадьбе 18-го столетия, некогда принадлежавшей купеческому роду Гусятниковых. Ресторан состоит из нескольких гостевых зон: парадного и банкетного залов на 50-150 персон, каминной, бильярдной комнаты с караоке и нескольких VIP-кабинетов. Интерьер заведения пропитан духом старинной Москвы. Белоснежные стены с винтажными зеркалами, потолки с дизайнерскими люстрами, элегантная мебель - все здесь напоминает убранство особняков ушедшей эпохи.
Гастрономическая концепция ресторана - русская кухня с акцентом на блюдах из птицы и дичи. Гусятникоff предлагает гостям отведать запеченного фаршированного гуся и утку, заячий паштет, ассорти из северных рыб, растушенные телячьи щечки и фирменные котлеты из щуки или гусиного филе. Дополнить трапезу можно рюмкой домашней настойки. На сладкое подают традиционные десерты собственного производства, например, ягодный и маковый пироги, пирожки с различной начинкой и ватрушки. По будням здесь готовят сытные обеды со скидкой.
Почти каждый вечер в ресторане звучит живая музыка, а в дни спортивных мероприятий проводятся прямые трансляции на большом проекторном экране. Гусятникоff занимается организацией торжеств, свадеб с официальной регистрацией и других мероприятий с индивидуальным меню.