Грузинские каникулы - федеральная сеть ресторанов с аутентичной кавказской кухней и оригинальными рецептами. В Москве три филиала заведения, выдержанных в общей европейской стилистике. В интерьере преобладают пастельные тона, натуральное дерево, мягкое освещение и национальные грузинские акценты в виде красочных ковров, сотканных вручную. Гости могут расположиться в глубоких комфортных диванах или креслах среди обилия живой зелени. По пятница и субботам ресторан предлагает гостям насладиться живой музыкой.
Основное меню заведения состоит из традиционных домашних блюд: хачапури, хашламы, нескольких видов шашлыка из баранины и ягненка. В качестве закуски готовят пхали со свеклой, шпинатом и другими овощами, а также подают сырное ассорти из молочного и копченого сулугуни, чечила и ченах. На первое - щавелевый суп, харчо и говяжий суп с чечевицей. Ежедневно в ресторане подают бизнес-ланчи из нескольких блюд и напитка, есть отдельное сезонное меню и специальные предложения для малышей.
Дополнительно заведение предоставляет услуги доставки, проводит различные акции и праздничные мероприятия, например, новогодние банкеты, дни рождения и семейные праздники.